¿Cuál es el valor nutricional de los huevos en conserva?

En términos generales, el valor nutricional de los huevos en conserva es: rico en hierro, metionina (aminoácido esencial) y vitamina E (lo anterior se compara con los huevos). Desventajas: Las proteínas desnaturalizadas por soluciones alcalinas no se absorben fácilmente. El LAL en proteínas desnaturalizadas tiene enfermedad renal no confirmada en experimentos con animales.

Los huevos en conserva, también conocidos como huevos en conserva y huevos en conserva, son alimentos a base de huevo procesados ​​inventados por los chinos Han. Son exclusivos de China y tienen un sabor especial que puede estimular el apetito. Según la "Biografía de Lin Yi", puede "purgar el calor de los pulmones, eliminar el alcohol, eliminar el fuego del intestino grueso y curar la diarrea". "Si puede dispersarse, se dispersará; si puede aglomerarse, se aglomerará". A menudo se utiliza para tratar el dolor de garganta, el dolor de garganta, la ronquera y el estreñimiento.

Datos ampliados:

Cosas a tener en cuenta

A muchas personas les gusta comer huevos en conserva y gachas de carne, pero comer muy pocos huevos en conserva no es bueno para el cuerpo.

Porque los huevos en conserva están hechos. de huevos de pato mezclados con carbonato de sodio, cal, sal y óxido de plomo, los huevos de pato encurtidos contienen plomo y su consumo regular puede provocar intoxicación por plomo. Esto puede provocar síntomas como insomnio, dificultad para concentrarse, anemia, dolor en las articulaciones, lentitud para pensar y. función cerebral. Huevo preservado en enciclopedia