Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¡Los caquis significan mucho para los coreanos! ¿Qué representa exactamente esta comida en Corea?

¡Los caquis significan mucho para los coreanos! ¿Qué representa exactamente esta comida en Corea?

El caqui es uno de los alimentos tradicionales representativos de Corea. Este alimento ha sido testigo del desarrollo y los cambios de Corea y ha penetrado en la vida diaria de los coreanos. El caqui se transforma del caqui, que es originario del este de Asia. En lo que respecta a China, los caquis se cultivan desde hace más de 3.000 años. En la península de Corea, donde se encuentra Corea del Sur, el registro más antiguo de caquis aparece en un antiguo libro de medicina llamado "Antiguas recetas de medicina rural". Sin embargo, no hay información clara sobre el autor de este antiguo libro médico y cuándo apareció, por lo que no hay un momento exacto en el que aparecieron los caquis en la península de Corea.

Se sabe que cuando la península de Corea todavía estaba en la dinastía Joseon, los caquis eran muy populares y se usaban a menudo en salones ancestrales para el culto. Además, los caquis eran un manjar que a menudo comía la familia real de la antigua Corea. Debido a esto, Persimmon también ha sido testigo de muchos acontecimientos históricos. Por ejemplo, el noveno rey de la dinastía Joseon, Seongjong, tuvo una vez una princesa sucesora llamada Yoon. La princesa sucesora era muy popular cuando entró por primera vez al palacio y se volvió cada vez más arrogante. Para evitar que le guste a Chengzong, este Yin Fei siempre lleva arsénico. Este tipo de comportamiento siempre atrae a Chengzong y no le gusta, ¿entonces Chengzong finalmente lo sigue? ¿Llevas un caqui con arsénico? Dale una razón para morir.

Los caquis han existido en Corea desde la antigüedad y han continuado existiendo después de un largo período de cambios. Como resultado, los caquis se han integrado cada vez más en la vida diaria de los coreanos. Hay un cuento de hadas tradicional coreano sobre los caquis. Este cuento de hadas es el tigre y el caqui. El contenido de esta historia es simplemente que un niño seguía llorando y su madre lo convenció para que dijera que venía el tigre. Pero el niño seguía llorando, entonces la madre dijo:? Mira los caquis. ? El niño dejó de llorar cuando vio un caqui que era comestible. Mientras se desarrollaba esta conversación, un tigre llegó a la puerta. Cuando el tigre escuchó que el niño había dejado de llorar a causa del caqui, pensó erróneamente que el caqui era un animal peor que él y huyó desesperado.

Además de los cuentos de hadas, también hay muchas frases relacionadas con los caquis en los proverbios coreanos, entre ellas? ¿Elegir caqui dulce para comer primero? ,?¿Comer gachas de caqui plantadas en un azucarero? etc. En el pasado, los coreanos recogían los caquis antes de que estuvieran maduros y hacían sus propios caquis. Pero a medida que avanzan los tiempos, cada vez menos personas elaboran sus propios caquis. Esto refleja tiempos cambiantes. Pero en los tiempos que corren, los alimentos innovadores derivados del caqui también aumentan día a día, como la mermelada de caqui, los rollitos de caqui, etc.