¿Cómo se debe cocinar la pulpa del coco para que quede deliciosa?
Sopa de pollo al coco
Ingredientes: medio trozo de carne fresca de coco y un pollo (elige el más gordo)
Preparación: Cortar la pulpa del coco en trozos pequeños, trozos de pollo, no muy pequeños.
Cocina el pollo durante una hora, luego añade la pulpa del coco, cocina durante una hora y media más y sazona con un poco de sal.
Si quieres más sabor a coco, puedes poner más coco. ¡Esta sopa es muy dulce y deliciosa! !
Arroz glutinoso con coco arroz con pollo al vapor
Ingredientes: carne de coco, arroz glutinoso, pollo.
Preparación: Cortar la pulpa del coco en trozos pequeños, añadir una cantidad adecuada de arroz glutinoso y pollo, ponerlo en una teja tapada y cocinar al vapor hasta que esté cocido.
El uso es una comida, una vez al día.
Efectos: Fortalece el bazo, beneficia el corazón y beneficia la esencia. Indicado para la eyaculación precoz, impotencia, debilidad de las extremidades y pérdida de apetito.
Sopa de pollo y coco
Ingredientes: 1 tael de setas shiitake, medio tael de pollo, 3 taels de carne magra, 1 tael de pulpa de coco, un poco de jamón y un nido de pajarito.
Método: (1) Remojar el nido del pájaro en agua para quitar los pelos finos, y las setas saldrán del agua.
(2) Remojar el nido de pájaro, la carne de coco, los champiñones, el pollo, la carne magra, el jamón y los champiñones en agua en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 3 horas antes de comer. Añade un poco de vino al comer, el sabor será más dulce.
Eficacia: Elimina el calor y alivia la fiebre.
Sopa de huesos de cerdo, gambas y coco
Este plato utiliza coco y gambas, los ingredientes más habituales en Sanya. Simple y único, vale la pena probarlo.
Ingredientes: 150g de pulpa de coco, 150g de gambas, 300g de espinazo de cerdo, 20g de zumo de jengibre.
Preparación: 1. Lavar y cortar la pulpa del coco en trozos; lavar los camarones, lavar el lomo de cerdo y picar en trozos pequeños.
2. Ponga agua en la olla, hierva, agregue la carne de coco, la espina de cerdo y los camarones, hierva, retire la espuma, agregue el jugo de jengibre después de que se desborde el olor a camarón y beber.
Características: Repone el Qi, favorece la producción de líquidos e hidrata la piel.
Pollo estofado con coco
Ingredientes: un pollo (unos 1250 g), 300 g de pulpa de coco, 100 g de cebolla, 5 g de almendras.
Condimentos: 75 g de aceite comestible, 10 g de dientes de ajo, 10 g de cilantro, 10 g de pimienta, 5 colza en polvo, 5 hinojo en polvo.
Añadir cantidades adecuadas de g, zumo de coco y sal refinada.
Método de cocción: Lavar el pollo, quitarle la cabeza y las patas, picar en cubos, cocinar en agua hirviendo hasta que esté cocido, retirar y secar, desmenuzar la pulpa del coco
Lavar y; cortar los dientes de ajo, quitar las semillas del pimiento y triturar las almendras; reservar.
Calienta la sartén y vierte el aceite de cocina. Cuando la temperatura del aceite alcance el 50%, agregue las rodajas de cebolla, las rodajas de ajo y el coco rallado, fría hasta que estén doradas y luego póngalas en la cacerola.
Agregue los trozos de pollo, la pimienta, la pasta de almendras, el hinojo en polvo, las semillas de hinojo en polvo y la leche de coco, mezcle bien y deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que esté suave.
Cuando la sopa esté espesa, añadimos sal al gusto y espolvoreamos con cilantro en polvo.
Características: Rica fragancia.