¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor cangrejos nadando?
Ingredientes: Un cangrejo nadador, 300 gramos de melón de invierno, 20 gramos de jengibre, 10 gramos de junio fresco, 1 cucharada de salsa de soja super original con sal ligera, 3 cucharadas de delicioso vinagre de arroz.
1. Prepara los ingredientes: lava los cangrejos nadadores, pela el melón de invierno y córtalo en trozos como se muestra en la siguiente imagen.
2. Extiende el melón de invierno en el fondo del plato como se muestra en la imagen de abajo.
3. Coloca el cangrejo nadador encima como se muestra en la imagen de abajo.
4. Pon dos trozos de jengibre, como se muestra en la imagen de abajo.
5. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla como se muestra en la imagen a continuación.
6. Pon el cangrejo nadador en la vaporera y cocínalo al vapor durante 10-12 minutos, como se muestra en la siguiente imagen.
7. La sopa de Portunus trituberculatus al vapor se remoja toda en melón de invierno, como se muestra en la imagen de abajo.
8.Muela un poco de jengibre molido en un bol como se muestra en la imagen siguiente.
9. Vierta 3 cucharadas de vinagre de arroz aromático como se muestra a continuación.
10. Vierta 1 cucharada de salsa de soja ligeramente salada como se muestra en la imagen siguiente.
11. Remueve uniformemente y la salsa y la salsa de vinagre estarán listas como se muestra a continuación.