Introducción a Louwailou: una casa gourmet tradicional que se ha transmitido durante siglos

Louwailou es un restaurante de comida tradicional centenario ubicado en el número 15 de Nanshan Road, distrito de Xihu, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, China. Su historia se remonta al período Guangxu de la dinastía Qing, cuando era una taberna que vendía principalmente bocadillos y bebidas locales. Después de varias generaciones de gestión y desarrollo, Louwailou se ha convertido gradualmente en un gran hotel que integra restauración, alojamiento y entretenimiento, y es una de las atracciones famosas de Hangzhou.

Comida tradicional en Louwailou

Los platos tradicionales en Louwailou son principalmente cocina de Hangzhou, famosa por su ligereza, delicia y excelente color, aroma y sabor. Los platos estrella de Louwailou incluyen pescado con vinagre de West Lake, camarones Longjing, cerdo Dongpo, etc. Son todos representantes clásicos de la cocina de Hangzhou. Además, en Louwailou hay diversos snacks y especialidades, como xiaolongbao, pato malo, soufflé, etc. , permitiendo a las personas experimentar el patrimonio histórico y cultural de Louwailou mientras prueban la comida tradicional.

Prueba la comida tradicional de Louwailou.

Si quieres degustar comida tradicional fuera del edificio, primero deberás reservar mesa. Debido a que Louwailou es muy famoso, mucha gente viene a probar la deliciosa comida todos los días. Si no reserva con antelación, es probable que haga cola. Las reservas se pueden realizar por teléfono, online, etc.

Después de llegar al edificio fuera del edificio, el camarero guiará a los invitados a sus asientos y les proporcionará los menús. Los huéspedes pueden elegir los platos según sus propios gustos y preferencias, o pedir al camarero platos recomendados. El camarero recomendará platos adecuados según las necesidades y el número de invitados para garantizar la experiencia gastronómica de los invitados.

Mientras prueban la comida, los huéspedes pueden apreciar la arquitectura tradicional y la decoración del edificio fuera del edificio y sentir la fuerte atmósfera cultural. Además, fuera del edificio se ofrecen algunas actividades de entretenimiento, como karaoke, ajedrez y cartas, etc. , brindando a los huéspedes más opciones.

Filosofía empresarial de Louwai Building

La filosofía empresarial de Louwailou es "orientada a las personas, la calidad gana". Se adhiere a la artesanía tradicional hecha a mano, centrándose en la selección de ingredientes y el refinamiento de los métodos de cocción para garantizar el sabor y la calidad de los platos. Al mismo tiempo, Louwailou también presta atención a la calidad del servicio, brindando a los huéspedes un servicio atento y un ambiente gastronómico confortable para satisfacer sus necesidades y expectativas.