¿El pastel de salvado de madera requiere crema ligera?
El bizcocho de salvado de madera debe tener crema ligera, porque el bizcocho elaborado con nata ligera queda esponjoso.
Método:
1. Poner las galletas en un procesador de alimentos y triturarlas hasta convertirlas en polvo.
2. Verter la nata ligera en un bol y montar.
3. Añade la leche condensada cuando la mezcla llegue a 6 y distribuye.
4. Continuar distribuyendo hasta las 8-9.
5. Poner una capa de papel engrasado en el molde cuadrado.
6. Poner la nata montada en una manga pastelera.
7. Primero extiende una capa de cascarilla de madera en el molde cuadrado y compáctala con una cuchara.
8. Añade otra capa de crema.
9. Hacer una capa de salvado de madera y una capa de nata fresca. La última capa debe ser salvado de madera. Luego puedes meterlo en el frigorífico una noche, o meterlo en el congelador 2. Horas antes de disfrutarlo, simplemente espolvorea la superficie con cacao en polvo.