La forma de hacer vino de melocotón es prepararlo tú mismo.
El primer paso para elaborar vino de melocotón es seleccionar melocotones frescos y maduros. Lo mejor es elegir melocotones locales de alta calidad, para garantizar que el vino de melocotón producido tenga un sabor más auténtico y mejor. Lavar los melocotones, secarlos, pelarlos, trocearlos y reservar.
A continuación, debemos preparar vino blanco y azúcar. Agrega los duraznos triturados a la botella y luego agrega el azúcar a la botella, generalmente azúcar blanca. Añade unos 500 gramos de melocotón triturado por litro de licor, y la cantidad de azúcar la puedes determinar según el gusto personal. Luego sella el frasco con una gasa o una tapa con agujeros, colócalo en un lugar fresco, agita el frasco una vez al día y disfrútalo después de 1 mes.
Finalmente, el vino de melocotón ha estado en remojo durante mucho tiempo y el sabor a melocotón es fuerte y fragante. El sabor a vino y el sabor a melocotón en el vino blanco se mezclan, lo cual es maravilloso. Tiene un sabor suave, dulce pero no grasoso, y es muy apto para beber en verano, para que todos puedan sentir el dulzor y la delicia que aportan los melocotones.
En general, elaborar vino de melocotón en casa no requiere mucha habilidad ni equipo. Sólo hay que elegir ingredientes frescos y de alta calidad e insistir en elaborar vino de hígado y corazón de melocotón. Estoy seguro de que también puedes preparar un vino de melocotón realmente delicioso. Mezclar flores de durazno con vino y probarlo repetidamente también es un placer poco común.