Cómo hacer sopa de faisán Huai con leche de coco

Método de trabajo

1. Prepare los ingredientes: pollo fresco, 2 cocos, rodajas de jengibre, dátiles rojos y bayas de goji.

Semillas: kumquat, cebolla verde picada, cilantro, mijo picante, ajo picado, salsa de soja, vinagre maduro, 1 cucharada de sopa de pollo con coco.

Romper el coco con el dorso de la cuchilla y verter la leche de coco y la carne.

3 Corta la pulpa del coco en tiras

Pon todos los ingredientes en la olla y vierte el jugo de 2 cocos sin añadir agua.

No es necesario escaldar el pollo fresco, pero sí el pollo congelado.

5 Añade la baya de goji después de cocinarla.