¿Se pueden comer champiñones y leche juntos?
Esto es crema de champiñones.
Es un alimento muy común en la comida occidental.
En conjunto, queda bastante rico, delicioso y nutritivo.
Crema de Champiñones
Ingredientes
800 g de matsutake, 400 g de setas shiitake, 200 g de cebolla picada, cantidad adecuada de aceite de oliva, 600㏄ de leche fresca, 200㏄ Crema de leche fresca, 1000㏄ de agua, 20 g de especias mixtas italianas, un poco de sal, un poco de pimienta.
Método de trabajo
1. Lavar los hongos matsutake y cortarlos en rodajas; remojar los hongos shiitake en agua fría, quitarles los tallos, lavarlos y cortarlos en rodajas para su uso posterior.
2. Calienta una sartén, vierte una cantidad adecuada de aceite de oliva, saltea la cebolla verde picada y la mezcla de especias italianas, luego agrega las rodajas de champiñones y las rodajas de champiñones usando el método 1, sofríe hasta que estén fragantes y luego agrega agua. y se hierven las verduras frescas.
3. Añade la nata fresca a la olla en el Paso 2 y revuelve uniformemente. Finalmente, sazona con sal y pimienta.