¿Qué tipo de papilla va mejor con castañas?

Las castañas y el pollo saben muy bien juntos. Se recomienda utilizar polenta de pollo y castañas.

Ingredientes: 100 gramos de seda de maíz, 150 gramos de castañas.

Complementos: 65438 0 trozos de pechuga de pollo, 2 trozos de jengibre.

Pasos:

1. Lavar y triturar el maíz y dejarlo en remojo un rato.

2. Cortar la pechuga de pollo en trozos

3. Cocer la pechuga de pollo en agua fría, añadir dos trozos de jengibre y cocinar juntos.

4. Después de hervir, sacar el pollo.

5. Hervir las castañas durante 5 minutos, sacarlas y ponerlas en remojo en agua fría un rato, luego pelarlas.

6. Poner las castañas, el pollo y el maíz en la olla a presión.

7. Añade suficiente agua, pulsa la función de cocción de gachas y espera a que se cocinen las gachas.