¿Se pueden cocinar juntas las hojas de goji y los hongos shiitake?

Cómo hacer sopa de pollo con champiñones y baya de goji;

Ingredientes: 500 gramos de pollo, 150 gramos de champiñones y 50 gramos de baya de goji.

Condimento: sal y jengibre.

Pasos de elaboración:

1. Cortar el pollo en trozos, quitarle las garras, cortar el jengibre en rodajas y remojar la baya de goji.

2. Lava los champiñones y ponles un cuchillo para flores (esto es para que quede bien, pero puedes usar un cuchillo para flores).

3. Poner el pollo en agua hirviendo durante unos tres minutos, luego lavarlo en agua fría inmediatamente después de sacarlo.

4. Echar agua en la cazuela, introducir los trozos de pollo en el pollo, añadir unas rodajas de jengibre y llevar a ebullición a fuego alto.

5. Añade los champiñones a la sopa, cocina a fuego alto durante unos 10 minutos, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora.

6. Añade la baya de goji y la sal y cocina durante 10 minutos.