La mejor forma de comer hongos matsutake
1. Sopa de Pollo Matsutake
Cuanto más gordo es el pollo, más rica es la grasa, más puede estimular el aroma del matsutake. Además del pollo guisado, también se encuentran disponibles costillas guisadas con champiñones matsutake. Los champiñones matsutake se rellenan con la esencia del caldo y quedan suaves y jugosos. El sabor único de la deliciosa comida impregna cada rincón de la cocina.
2. Pan Matsutake
Corta el relleno de matsutake en pequeños bollos al vapor y luego fríe los bollos hasta que estén dorados. Tan pronto como lo comes, queda crujiente por fuera y tierno por dentro. En cada bocado, la delicia y el crujido en la boca se mezclan, convirtiéndote en un festín para la vista que no podrás parar.
3. Matsutake sashimi
El matsutake sashimi es un plato que tiene matsutake y wasabi como ingredientes principales. Los hongos matsutake de alta calidad son adecuados para el sashimi matsutake, preferiblemente de 5 a 7 cm. Tiene un sabor dulce y crujiente, y el rico aroma rodea la boca, haciendo que la gente quiera detenerse y tener un regusto interminable.
4. Matsutake asado
Asar matsutake es una excelente forma de estimular tu propio valor. No se requiere condimento al asar para resaltar el aroma original de los hongos matsutake. Cuando ambos lados estén asados hasta que estén dorados y fragantes, puedes mojarlos en tu salsa favorita. Tendrán un sabor delicioso y un regusto interminable.
5. Matsutake frito con mantequilla
"A Bite of China" es un método para freír matsutake en mantequilla, y también es uno de los métodos más fáciles de manipular. Cuando la superficie del matsutake se fríe hasta obtener un color ligeramente dorado, el aroma se liberará por completo. Bajo la sutil influencia de la temperatura, se expulsará un sabor mineral único y una fuerte agresividad.