¿Cuáles son las funciones y funciones del Hongo Ostra Rey?
1. Eliminación de grasa y reducción de la presión arterial
King Oyster Mushroom puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y reducir los lípidos y el colesterol en sangre. el cuerpo humano.
2. Mejora la inmunidad
La proteína del Hongo Ostra Rey es el nutriente más importante para mantener la función inmune y es el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos.
3. Xiaoshi
Pleurotus eryngii ayuda a la secreción de ácido gástrico y a la digestión de los alimentos, y es adecuado para el tratamiento del síndrome de acumulación de alimentos.
Valor nutricional del Pleurotus eryngii:
Pleurotus eryngii es rico en nutrientes y contiene proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales como calcio, magnesio, cobre y zinc. Puede mejorar la función inmune del cuerpo y tiene efectos anticancerígenos, reduce los lípidos en la sangre, hidrata el tracto gastrointestinal y embellece.
Datos ampliados:
Cómo seleccionar setas de cardo:
La parte comestible de las setas es principalmente el sombrero o tallo, y las setas de cardo se alimentan principalmente de setas. manejar. Los hongos ostra rey tienen un sombrero gris y un mango blanco o ligeramente amarillo.
Mira primero el sombrero del hongo. Compre champiñones con sombreros gruesos que no se abran por completo. Si cambia de color o tiene manchas negras significa que no está fresco.
Para identificar si los hongos contienen agentes blanqueadores es necesario "tocar, oler y mirar":
Tocar: Tocar la superficie de los hongos, que contienen agentes blanqueadores. Es suave, se siente bien y está húmedo. Los hongos sin agente blanqueador son ásperos y turbios, y se sienten ásperos y secos al tacto.
Huele: Huele las setas: A la hora de comprarlas, elige setas con un olor puro y fragante, sin ningún olor agrio, maloliente o a humedad.
Segundo vistazo: Primero mira el color del hongo. La superficie de los hongos comestibles que contienen agente blanqueador se ve muy húmeda y brillante, con sensación de lavado. Si utiliza la lámpara ultravioleta utilizada para la moneda falsificada para iluminarla en la oscuridad y hay puntos fluorescentes brillantes, definitivamente contiene un agente blanqueador, pero no es un agente blanqueador. La superficie del hongo es blanca o ligeramente amarilla y las partes dañadas son de color amarillo oscuro.
En segundo lugar, observe los envases de los hongos. Algunos supermercados venden hongos empaquetados en cajas de plástico blancas. Sin embargo, debido a que las propias cajas de plástico blancas contienen agentes blanqueadores, los hongos estarán contaminados.
Enciclopedia Baidu-Pleurotus eryngii
La forma correcta de comer hongos ostra, hongos ostra rey y hongos enoki - Canal Xinhuanet Shandong