Clasificación de variedades de pimienta de Chaotian
Pimientos Sansakura
Los pimientos Sansakura se dividen en muchos tipos, incluidos los pimientos Sansakura japoneses, los pimientos Dajiao Sansakura, los pimientos de siete estrellas, etc. Presentaremos principalmente los pimientos Sansakura japoneses. Es una variedad agrícola introducida desde Japón. También se la conoce como pimiento pequeño, pimiento chaotiano, etc. Su planta es relativamente corta, generalmente de 50 a 65 centímetros, y es de un tipo de rama limitada. Los frutos están agrupados en forma hacia arriba y la piel de los frutos es lisa y brillante sin arrugas. Por lo general, el fruto mide unos 5 cm de largo y aproximadamente 1 cm de diámetro. La parte superior del Guoshou es puntiaguda y ligeramente curvada. Es un tipo de pimiento seco de fruto pequeño con un sabor muy picante.
Cabezas de bala
Las cabezas de bala incluyen cabezas de bala de racimo alto y cabezas de bala de racimo corto. Permítanme presentarles las cabezas de bala de racimo alto. También es un tipo de planta con ramas limitadas. Las ramas laterales de la planta son más delgadas y hay menos frutos rojos maduros. Generalmente las ramas laterales dan más frutos. La altura de la planta es de unos 60 a 80 centímetros. La parte superior del fruto es redonda, de color rojo oscuro y los hombros son un poco gruesos. Los chiles son muy picantes y contienen muchas semillas. Este tipo de pimiento de Chaotian tiene una resistencia relativamente fuerte a las enfermedades y una fuerte resistencia a enfermedades virales, epidemias, etc. Sus plantas son significativamente más altas que las de Sansakura, con un crecimiento más fuerte y una mejor resistencia al acame.