¿Cuál es la mejor forma de comer hojas de morera?
2. Hojas de morera frías: Escoger hojas de morera frescas y tiernas, quitarles los pecíolos, lavarlas, cortarlas en tiras, blanquearlas en una olla con agua hirviendo, luego enfriar las hojas de morera con agua fría y escurrir el agua. Luego lo ponemos en la olla y lo sofreímos, le añadimos aceite y sal. Las hojas de morera frías son un gran aperitivo. Si tienes síntomas de pérdida de apetito, comer unas hojas de morera frescas es una muy buena opción.
3. Pastel de hojas de morera: Las hojas de morera también se pueden consumir como pasteles de verduras. Corta las hojas de morera lavadas en trozos pequeños, escaldalas en una olla con agua hirviendo, saca el agua fría, luego mezcla las hojas de morera escurridas y la harina de manera uniforme y podrás comer panqueques. El bizcocho de hojas de morera sabe muy bien y favorece la digestión.
4. Sopa de hojas de morera y carpa cruciana: Remojar las hojas secas de morera en agua durante media hora, lavarlas con agua limpia, poner la carpa cruciana procesada en agua hirviendo y cocerlas junto con las hojas de morera. . La sopa de carpa cruciana de hojas de morera tiene un alto valor nutricional. Comer regularmente sopa de hojas de morera y carpa cruciana puede ayudarnos a complementar nuestra nutrición.