¿Cómo hacer mermelada de caqui?

1. Blanquear los caquis en agua hirviendo y pelarlos.

Ponlo en una licuadora y hazlo puré.

3. Vierta en la olla y agregue el azúcar.

4. Sofreír a fuego lento hasta que escurra.

5. Sofreír hasta que quede pegajoso.

6. Poner la mermelada en un bol, para que esté lista la mermelada de caqui.

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