Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Son iguales los efectos de la pera guisada con azúcar de roca y la pera al vapor con azúcar de roca?

¿Son iguales los efectos de la pera guisada con azúcar de roca y la pera al vapor con azúcar de roca?

Las peras guisadas con azúcar de roca son un refrigerio tradicional del pueblo Han. El ingrediente principal es Sydney y la técnica de cocción principal es el guisado. Las peras pueden humedecer los pulmones, eliminar el calor, producir líquido y calmar la sed. Se puede combinar con azúcar de roca para potenciar el efecto hidratante y aliviar la tos. Se utiliza para tratar la tos seca en niños, tos seca sin flemas, sequedad de boca y garganta. Las peras de Sydney pueden nutrir el yin e hidratar los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, resolver la flema y aliviar la tos y tener un buen efecto de mantenimiento de la garganta, y las peras contienen muchos azúcares y vitaminas que el cuerpo absorbe fácilmente; cuerpo.

Las peras cocidas al vapor con azúcar de roca son adecuadas para la tos por calor pulmonar, sequedad de garganta y tos sin flema. Tiene el efecto de limpiar los pulmones, reducir la flema y aliviar la tos. El otoño es la estación de la piel seca. Comer adecuadamente un poco de agua de pera también es bueno para la piel. Si sufres de estreñimiento prolongado, puedes comer peras o peras al vapor hervidas con azúcar de roca, lo que ayudará a la digestión y la defecación.

El método concreto es el siguiente:

1 Peras guisadas con azúcar de roca

Ingredientes: 1 pera

Accesorios: 5 piezas. de azúcar de roca.

Método de trabajo

1. Pera 1, añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca.

2. Pelar las peras, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en un cazo, añadir el azúcar de roca y el agua.

3. Cocine a fuego lento en una olla arrocera durante aproximadamente 1 hora y los cubos de pera se volverán transparentes y suaves.

2. Peras al vapor con azúcar de roca

Ingredientes: 4 peras

Accesorios: cantidad adecuada de azucena, hongo blanco, ginkgo, azúcar de roca y baya de goji.

Pasos:

1. Preparar las peras y lavarlas.

2. Cortar en cuartos, quitar el corazón y remojar en agua ligeramente salada para su uso posterior.

Agrega lirio

Agrega hongo blanco

5. Agrega ginkgo y azúcar de roca

6 Agrega un poco de baya de goji para decorar

7. Poner en la vaporera y cocinar a fuego alto durante más de 30 minutos.