De acuerdo con los requisitos de las normas de revisión de catering, ¿con qué instalaciones y equipos deben estar equipadas las unidades de servicio de catering?
Procedimientos de aprobación:
1. Diríjase a la Oficina Industrial y Comercial para la aprobación previa del nombre de la tienda. La Oficina Industrial y Comercial le emitirá un aviso de aprobación previa.
2. Lleve el "Aviso de aprobación previa" a la Administración de Alimentos y Medicamentos local para solicitar la "Licencia de servicio de catering". Al solicitar una licencia de servicio de catering, se le pedirá que muestre su certificado de salud (debe prepararlo con anticipación), un mapa de ubicación de la tienda (la dirección de los asientos y la ubicación geográfica de su tienda) y el contrato de alquiler (si es suyo). casa, deberá presentar copia del certificado de propiedad inmobiliaria), diagrama de distribución de las instalaciones y equipos de la cocina (dibújelo usted mismo e indique dónde se encuentran los distintos equipos de la cocina, como refrigeradores y encimeras).
3. Una vez que la Administración de Alimentos y Medicamentos reciba su solicitud, llegará a la tienda para recibir orientación dentro de los 15 días hábiles (debido a que se necesita decoración de la cocina, no lo haga usted mismo, de lo contrario no habrá ninguna). uno de la Administración de Alimentos y Medicamentos (Gastará dinero en vano para obtener la aprobación).
4. La última pregunta que mencionaste depende de si el departamento de protección ambiental local está involucrado en la restauración. Cuando lo haga, puede preguntarle a la Administración de Alimentos y Medicamentos. Si se trata de usted, se requiere que la salida de humos exceda la altura del piso de su comunidad (por supuesto, los estándares varían de un lugar a otro, pero nuestros estándares son así)
5. Con la licencia de servicio de restauración, puedes acudir a la Oficina Nacional de Impuestos para realizar los trámites finales.
Con las manos desnudas, mi trabajo es supervisar esta área. Ja ja. Espero que ayude.