¿La carambola es alcalina o ácida?
La carambola contiene una gran cantidad de ácido oxálico, ácido cítrico y otras sustancias, y un consumo adecuado puede favorecer la digestión. Las vitaminas y ácidos orgánicos contenidos en la carambola son sustancias esenciales para el cuerpo humano. Pueden complementar la nutrición y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
Aunque la carambola es una fruta alcalina, es rica en componentes ácidos, por lo que no se puede comer con alimentos alcalinos, como queso, alimentos ácido-base, etc., ya que provocará diarrea. La mayoría de las frutas y verduras son alimentos alcalinos. Aunque la carambola es muy ácida, contiene un gran valor alcalino. La carambola puede reducir la presión arterial y eliminar la grasa. Es un alimento para bajar de peso y puede neutralizar los fluidos corporales ácidos del cuerpo.
La carambola tiene muchos nutrientes, pero su sabor es un poco ácido. Si encuentras la carambola agria, puedes sumergirla en miel o azúcar para neutralizar la acidez de la carambola. La carambola se puede exprimir en jugo y beber, lo que puede reponer rápidamente el agua del cuerpo y calmar la sed, de modo que la intoxicación por calor o alcohol en el cuerpo pueda excretarse en la orina.