Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Es el aceite de coco perjudicial para el cuerpo humano?

¿Es el aceite de coco perjudicial para el cuerpo humano?

El aceite de coco es inofensivo.

Método y receta de elaboración de crema de coco

Fórmula:

100 gramos de leche de coco, 100 gramos de leche, 100 gramos de nata ligera, 40 gramos de crema fría agua, Geely en polvo 10 gramos, 40 gramos de azúcar fina.

Método de trabajo

1. Preparar un recipiente refrigerante, preferiblemente rectangular, con una capa de film transparente en su interior para facilitar el desmolde final.

2. Poner la gelatina en 40 gramos de agua fría y reservar. Se aglutinará, no te preocupes.

3. Vierta la leche de coco, la leche, la nata para montar y el azúcar fina en un recipiente, revuelva con agua aislada hasta que el azúcar se derrita por completo (no es necesario calentar), revuelva suavemente para evitar burbujas.

4. El agua gelatinosa es aislante e hidratante. Si el agua caliente no está lo suficientemente caliente, caliéntala. Se derrite más fácilmente cuando se revuelve.

5. Vierta el agua auspiciosa gelificada en la leche de coco y revuelva mientras vierte hasta que la mezcla esté uniformemente mezclada y trate de que no forme espuma.

6. Vierte la leche de coco preparada en un recipiente y colócalo en el frigorífico durante 5 horas o toda la noche.

7. Preparar la leche de coco, cortar el bizcocho de leche de coco en trozos y enrollarlos.