¿Dónde puedo hacer auténticos panqueques taiwaneses?

Provincia de Taiwán. El pastel de ruedas taiwanés es un pastel con forma de rueda hecho con frijoles rojos. Es originario de la provincia de Taiwán, por eso se le llama "pastel de ruedas". El pastel redondo tiene una historia de más de 50 años en la provincia de Taiwán. Al principio se horneaban sobre carbón y luego con gas licuado de petróleo. La mayoría de los pasteles de ruedas se hornean con calefacción eléctrica. Los más famosos en la provincia de Taiwán son: Yuanyang Wheel Cake.

Los pasteles redondos taiwaneses son principalmente dulces e incluyen frijoles rojos, malanga, mantequilla, maní, plátanos, fresas, rábanos rallados, melocotones, etc.

Ejercicio:

1. Mezclar y remover bien el material A, se vuelve ligeramente blanco.

2. Añade la leche fresca de B al ejercicio 1 y revuelve uniformemente, luego añade el agua del ingrediente B y revuelve uniformemente.

3. Tamice el material C y agréguelo al paso 2, revuelva uniformemente en una dirección con la mano (recuerde, las batidoras de huevos eléctricas no están permitidas). Luego agregue el ingrediente D y revuelva uniformemente en una dirección.

4. Remueve uniformemente y déjalo reposar durante una hora antes de usarlo (es mejor refrigerarlo).