Cómo hacer leche de coco, goma de durazno, tremella, agua con azúcar y cómo hacerla deliciosa
¿Ingredientes?
10 trozos de chicle de melocotón
Medio hongo blanco fresco (tremella)
Medio relleno de leche de coco
Puedes preparar tu propio azúcar de roca
¿Cómo hacer leche de coco, chicle de durazno y agua con azúcar de hongos blancos?
Remojar el chicle de durazno durante la noche
Remoje y lave el hongo de las nieves antes de cocinarlo (hongo Tremella), rómpalo en trozos del mismo tamaño que el jarabe de Cher que ha comido y escurra el agua. O exprima el agua
Hierva el hongo blanco en una olla con agua fría durante unos 30 minutos (puede engomarse dependiendo de la situación real), luego agregue la goma de melocotón lavada y cocine durante unos 10- 15 minutos. No lo cocines demasiado. Si tarda mucho, se derretirá y no verás ningún rastro de chicle de melocotón. Añade el azúcar cuando el chicle de melocotón esté hirviendo la mitad del tiempo. Añade la leche de coco cuando esté casi lista. Apaga el fuego inmediatamente para evitar que se desborde la olla.
Consejos
. No es aconsejable cocinar el chicle de melocotón durante mucho tiempo. Si se cocina durante mucho tiempo, se derretirá y se volverá inelástico. Si no puedes terminarlo, puedes ponerlo en la capa de conservación del congelador. Al día siguiente estará aún más gelatinoso.