Guía gastronómica de Guilin Lingui ¿Cuáles son los lugares deliciosos en Lingui?
La tienda Lingui Authentic Gongcheng Camellia está ubicada en el noreste de Xinhe Shuxiangju, Hushan Road, distrito de Lingui, ciudad de Guilin, región autónoma de Guangxi Zhuang.
010 a 1010 le presentarán el área escénica de Lingui Yijiangyuan, que es el único camino a la mundialmente famosa área escénica de las Terrazas Longji en la ruta turística noroeste de Guilin. La ruta turística del noroeste de Guilin, conocida como el Corredor Aduanero, alberga a más de una docena de minorías étnicas, como los Miao, Yao, Dong y Zhuang. En las majestuosas montañas se entrelazan bosques primitivos, cascadas alpinas, rápidos de cañones, campos en terrazas y ardientes costumbres populares. Yijiangyuan es un lugar escénico a gran escala con la cultura Lingui como telón de fondo y las costumbres étnicas del noroeste de Guangxi como tema. Aquí podrá experimentar de cerca las costumbres campesinas únicas, la cultura agrícola y el paisaje pastoral del noroeste de Guangxi, y también podrá apreciar el paisaje del río Yihe, que es el primero de los ocho lugares escénicos de Lingui. Yijiang Folk Performing Arts Waterway nos permite cantar las canciones de hadas de Songzhuang, escuchar Song Dong, sentir el cabello largo único del pueblo Yao y visitar diversas costumbres étnicas y paisajes arquitectónicos a ambos lados del río Yijiang. También te deslumbrarán decenas de artesanías tradicionales de diversas minorías étnicas en el Museo de Arte Popular de Yijiangyuan. Long Street Banquet es un lugar que nunca olvidará. Las feroces actuaciones étnicas y la exótica cocina étnica os harán olvidaros de vosotros mismos y pasar un carnaval juntos. —— Paisaje de Jiangyi, actuación de bienvenida de flauta de caña Miao, interpretación de canciones populares Zhuang/duoerzhuan, interpretación de tambores de flores Tujia, interpretación de Longsheng Changfa Yao, interpretación de canciones populares Dong, actuación de pesca de pescadores en la cuenca del río Yijiang. El pintoresco lugar panorámico de Yijiangyuan encarna la esencia de las costumbres étnicas del noroeste de Guangxi. Cuando la balsa de bambú desciende por el río, puedes encontrar el barco de las canciones populares de Zhuang y experimentar la ardiente melodía de las canciones populares de Zhuang. Ellos ganaron. Si no te vas, no te dejaré ir. No toques las baladas. ¿Alguna vez has visto bailar con el pelo largo? ¿Has oído hablar de su dialecto? ¿Alguna vez las has visto maquillarse junto al río cristalino? .....Corredor de arte popular hecho a mano: exhibición en el lugar de bordados Yao, bambú Zhuang/tejido de paja, platería/ropa/lusheng Miao, mini- Dong construcción de madera/arte batik, pintura de tres cuadros Lingui/tejido de paja, etc. Como la larga calle de un antiguo pueblo, el sonido de los telares, los deliciosos caramelos de jengibre, el canto de las bordadoras y los niños jugando descalzos. Tú nunca has estado aquí y yo nunca he estado aquí, pero esto es como un recuerdo de la infancia. Incluso un pequeño peine tiene un toque de emoción. ¿Caerás en ello? Happy/Gourmet Street Banquet: cocina étnica/aperitivos, el grupo étnico más misterioso/original en las actuaciones a gran escala de China: Bai Ku Yao. Guangxi tiene la mayor cantidad de actividades de minorías étnicas. En cada gran fiesta, cada familia prepara sus propios platos especiales y los pone en una mesa de comedor de cien metros de largo. Mientras disfrutan de las costumbres étnicas, los turistas pueden cantar y bailar con las minorías étnicas originales y participar en diversas actividades de entretenimiento étnico.
2. El lugar donde se concentran los bocadillos de Lingui
El restaurante Lingui Erxiao Lamb (sucursal de Chongxin Road) está ubicado en Chongxin Road. Descripción: El ambiente es normal, similar a un puesto de comida. .
3. ¿Qué lugares deliciosos me recomiendas en Lingui?
Las especialidades agrícolas del municipio de Dutou, ciudad de Liangjiang, distrito de Lingui, ciudad de Guilin, provincia de Guangxi incluyen principalmente:
1. Guilin yuba y yuba, también conocidas como costillas podridas, aparecieron por primera vez. en la dinastía Tang En varios platos vegetarianos. Es famoso por su forma de rama de bambú seca. Guilin Yuba es un producto protegido por indicación geográfica nacional de Guilin, Guangxi. La fábrica de tofu fermentado de Guilin es producida por más de 20 empresas, con una producción anual de más de 1.000 toneladas. Seleccione soja de alta calidad, muélala para obtener leche de soja y caliéntela en una olla. Retire la película de leche de soja concentrada con la mano y colóquela en una caña de bambú para que se seque o déjela secar.
2. Sitang Horseshoe Lingui Sitang Horseshoe tiene una larga historia de cultivo. Se le conoce como "Sitang Horseshoe" y se exporta a países extranjeros. Fue un homenaje durante el período Qianlong. Las castañas de agua Sitang pertenecen al tipo de fruta de las castañas de agua dulce, que son diferentes del tipo procesado con almidón. Su forma es plana y redonda, su carne es gruesa y roja y su piel es fácil de pelar al comer. Las castañas de agua Sitang son famosas por su piel grande, piel fina, color rojo, frescura, dulzura y eliminación de residuos. Rica en vitaminas, minerales, castañas de agua, etc. Tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y aliviar el calor del verano. La fruta se puede comer cruda o utilizar para cocinar. El sabor es muy bueno. El área de plantación anual de Sitang Horseshoe es de más de 10.000 acres y la producción anual es de más de 20.000 toneladas. ¡Es la base de frutas más grande de China y se la conoce como fruta subterránea!
3. Hígado de Cerdo Graso Este plato está elaborado a base de hígado de tocino y tocino de cerdo graso. El método específico es: lavar el hígado de cerdo de invierno, escurrir la sangre, mezclarlo con pimienta blanca, sal gruesa y vino blanco, ponerlo en un recipiente, taparlo, marinarlo durante un día y una noche y luego colgarlo. un lugar ventilado para secar.
Cuando el hígado de cerdo esté seco al 70%, sácalo y colócalo sobre una tabla. Luego coloca una tabla encima del hígado de cerdo. Coloca un molino de piedra o una losa de piedra sobre la tabla para que quede más pesado. y noche para convertir el hígado de cerdo en un bloque plano, realzar su densidad, fácil de cortar en el futuro, no suelto, no dañado, de buen sabor. El método para hacer carne grasa es: cortar el tocino de cerdo en trozos de 3-4 cm de ancho, rasparlos hasta dejarlos limpios, ponerlos en un recipiente, añadir una cantidad adecuada de sal gorda, azúcar de roca y vino blanco, tapar y marinar durante un día. y noche, y luego colgarlos en un lugar ventilado y dejar secar. Al comer, coloque el hígado de cerdo cocido y la grasa juntos en la vaporera (el hígado de cerdo se coloca debajo de la grasa, luego corte el hígado de cerdo en rodajas finas, pele la grasa, córtelo en trozos y apile un trozo de grasa encima); uno del otro Vuelva a poner la carne y un trozo de hígado de cerdo en la vaporera para que se cocinen un rato. El hígado es de color violeta y tiene un sabor único. La grasa es blanca y transparente y tiene un sabor arenoso. Se meten juntos en la boca un trozo de hígado de cerdo y un trozo de carne grasa. El aroma de Journey to the West hará que los invitados coman media libra de carne grasa de forma inconsciente.
4. ¿Hay algún lugar delicioso en Lingui?
Si quieres descansar en los alrededores, la Isla del Loto de Lingui cuenta con aire fresco, barbacoa, ajedrez y cartas y comidas de granja.
5. ¿Qué restaurante es el mejor en Lingui?
1. En Guilin, las marcas generales de tofu fermentado incluyen tofu fermentado Sitang, Huaqiao, Sitang y Sifangjing. Entre ellos, el tofu fermentado de la marca Sitang tiene un sabor auténtico y es muy apreciado por el público. 2. La tofu fermentada de Guilin es el primer tesoro de Guilin, que son los tres tesoros. La tecnología de producción de tofu fermentado de Guilin se formó hace cientos de años en la dinastía Song. La tofu fermentada de Guilin se produce en el municipio de Sitang, distrito de Lingui, ciudad de Guilin. La tofu fermentada de Sitang se produce en el municipio de Sitang. Era famosa porque Chen Hongmou, un académico de la Universidad de Dongge y ministro del Ministerio de Industria, rindió homenaje a la familia real durante el período Qianlong de la dinastía Qing, por lo que la trajo. el palacio cada año. Debido a que Guilin es más famoso que Sitang, los extraños llaman a Sitang tofu fermentado Guilin tofu fermentado. Con el tiempo, la gente sólo conoce la tofu fermentada de Guilin, pero no Tang. No sabía que la tofu fermentada de Sitang es en realidad tofu fermentada de Guilin.
3. En primer lugar, la tofu fermentada Sitang utiliza materiales exquisitos. Se pueden utilizar soja, chiles y especias naturales de mala calidad en lugar de tofu fermentado de sopa de seda pura. En segundo lugar, el método de elaboración del cuerpo verde y la eliminación de la humedad del cuerpo verde son únicos. En tercer lugar, el período de crecimiento óptimo para la prefermentación de Mucor puede ser algo que no dominará a menos que lo haya hecho usted mismo. En cuarto lugar, el grado de remojo del tofu fermentado en vino de arroz y el método de producción tienen una gran influencia en el sabor del tofu fermentado. Finalmente, la calidad del agua y la proporción de especias utilizadas en la elaboración de la masa son el broche de oro.
4. La tofu fermentada Sitang es de color amarillo lechoso, de apariencia consistente, suave y suave, grasosa y refrescante, fresca y picante, apetitosa y refrescante, se derrite en la boca y es apta para salados y ligeros. gusto. Es un producto top para hostelería, cocina y condimento.
6. Recomendaciones de alimentos de Lingui
Las especialidades de Bagui incluyen:
1. Cuajada de frijoles fermentada fermentada fermentada de Guilin
La tofu fermentada baby fermentada son los tres tesoros de Guilin. La tecnología de producción de tofu fermentado de Guilin se formó hace cientos de años en la dinastía Song. Guilin tempeh c
La salsa de chile Guilin es una de las especialidades de Guilin, Guangxi y tiene una historia de unos 100 años. La salsa de chile Guilin es picante, suave y deliciosa. La marca registrada de Guilin Sanbao es Guilin Sanbao, que combina tres productos famosos: Guilin Flower Wine, Guilin Tofu Nao y Guilin Chili Sauce. Es pequeño, único y fácil de transportar, y es muy popular entre los turistas chinos y extranjeros.
4. Yongfu Luo Han Guo
Luo Han Guo, una vid, es el producto de exportación tradicional de mi país y abunda en la zona montañosa del condado de Yongfu, en la ciudad de Guilin.
5. Fideos de arroz de Guilin
Guilin no sólo es famoso por sus paisajes, sino también por sus fideos de arroz. Estos fideos de arroz son redondos, suaves, elásticos y tienen un sabor único.
6. Licor Guilin Sanhua
El licor Sanhua es el representante del vino japonés con sabor a arroz chino: Guilin Sanbao. Es conocido como el rey del vino y el orgullo del pueblo de Guilin.
7. Gongcheng Camellia oleifera
La gente de la ciudad debe tener la impresión de que todos los días se sirve té en el desayuno, y algunas familias incluso se saltan el consumo de camelia oleifera en las tres comidas.
8. Caqui Gongcheng
El caqui Gongcheng es abundante en el condado autónomo de Gongcheng Yao, región autónoma de Guangxi Zhuang, entre los cuales la ciudad de Lianhua es la más plantada, con una historia de plantación de casi un siglo. mil años.
9. Pato con sangre y vinagre de Quanzhou
El pato con sangre y vinagre de Quanzhou es una especialidad local en Quanzhou, Guilin. Se elabora a partir de patos que están en temporada a mediados del verano. Mata la sangre del pato, conserva la sangre e inyecta vinagre ácido. Use jengibre tierno o melón amargo como ingredientes, cocine a fuego lento primero la sangre de pato, luego cocine a fuego lento la sangre de pato, luego vierta vinagre y sangre y sirva. Cuando se sirve el producto terminado, resulta refrescante, delicioso e inolvidable.
10. Té Longji
El té Longji se cultiva en la mundialmente famosa zona escénica de las terrazas de arroz de Longji en Guilin, Guangxi. El jardín de té se encuentra a más de 800 metros sobre el nivel del mar y pertenece a una zona subtropical y ventosa. Se ve afectado por la alternancia de aire frío y caliente.
Tiene cuatro estaciones distintas, lluvias abundantes, alto contenido de materia orgánica, días cortos, altas temperaturas, agua corriente durante todo el año, nubes y niebla, y la fragancia del té por la mañana y por la noche. Es un lugar ideal para formar nubes de montaña y fragancia de té.
7. ¿Qué hay de delicioso en el distrito de Lingui, Guilin?
Airport Road va desde el área urbana hasta Lingui, casi hasta la intersección de Jinshuiwan. La intersección de navegación es Cunyi y Rice Noodles. Después de cruzar el puente, hay una tienda nueva a la izquierda y una tienda antigua a la derecha. Primero revuelva el repollo en escabeche en polvo y sírvalo cuando la sopa esté casi terminada. $24.50, $32.50 Se recomienda agregar $1.50 por huevos estofados.