¿Es mejor hacer sopa con papaya verde o papaya cocida?

¿No entienden las personas de arriba? Jaja, el cartel usa papaya cruda para hacer muy bien la sopa. He comido bien. ¡Los melones maduros tienden a pudrirse en la sopa! Te recomiendo un ingrediente, sopa de papaya verde y costillas de cerdo.

Ingredientes: Costillas de cerdo, sal condimentada de papaya verde, jengibre tierno, cebolla de verdeo picada, vino.

1. Cortar las costillas en trozos pequeños y blanquearlas en agua hirviendo.

2. Corta la papaya verde en trozos pequeños y reserva.

3. Hervir el agua, añadir las costillas, la papaya verde, las rodajas de jengibre tierno y la sal, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento durante unos 25 minutos, espolvorear con cebolla verde picada y servir. .