Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Hay una olla arrocera para cocinar gachas. ¿Cuánto tiempo suele tardar en cocinarse el arroz hasta que esté tierno?

Hay una olla arrocera para cocinar gachas. ¿Cuánto tiempo suele tardar en cocinarse el arroz hasta que esté tierno?

El tiempo de cocción de una arrocera está determinado por la cantidad de arroz y agua;

El tiempo que tarda una arrocera en cocinar gachas:

Gachas de mijo = 15 minutos

Gachas de arroz = 20 minutos

Gachas de cebada = 60 minutos

Gachas de frijol mungo = 30 minutos

Gachas de los ocho tesoros = 120 minutos

Utiliza una olla arrocera para cocinar gachas de la forma más rápida;

Lava los ingredientes de las gachas (arroz, arroz glutinoso, mijo, maíz, arroz negro, frijoles rojos, batatas, calabaza, etc.) . ), póngalo en la olla arrocera, agregue la cantidad de agua para cocinar las gachas y cronometre. Este proceso incluye "un remojo, dos hervidos y tres tapas":

"Remojo" se refiere a. remojar durante varias horas antes de cocinar.

"Segunda cocción" significa cocinar durante una hora;

"Tres tapas" significa no dejar que se cocine a intervalos regulares cuando se quiera beber, sino dejar que se cocine 3 o 4. horas de antelación, luego tapar y cocinar durante 3 o 4 horas. La papilla quedará muy pegajosa.

Consejos para cocinar gachas en una arrocera sin que se desborde;

Prolongar el tiempo de remojo del arroz; remojar el arroz durante más de 2 horas antes de cocinarlo con una arrocera, y luego cocinar nuevamente para evitar que la sopa de arroz se desborde.

Método de arroz con agua caliente; al cocinar gachas, el arroz se cocinará después de calentar el agua y la sopa de arroz rara vez se desbordará.

Agrega aceite de sésamo; agrega unas gotas de aceite de sésamo a la olla para evitar que el arroz se derrame al cocinar.