¿Por qué la pulpa de algunos kiwis es verde?
La razón por la que el kiwi es verde es principalmente porque hay una gran cantidad de clorofila en la pulpa del kiwi.
La clorofila absorbe y fotosintetiza con mucha fuerza la luz solar. La piel del kiwi también es muy fina, casi parecida al papel, por lo que la clorofila hace que la pulpa se vuelva verde durante la fotosíntesis. La clorofila es un componente beneficioso para el cuerpo humano, por lo que no hay necesidad de preocuparse por comer demasiado, ya que causará daño al cuerpo.
El kiwi es conocido como el “Rey de las Frutas” porque es muy rico en nutrientes, entre ellos vitamina C, ácido glucónico, fructosa, ácido cítrico, ácido málico, grasas y oligoelementos.
Cómo seleccionar el kiwi 1. El método de tocarlo es pellizcarlo suavemente con las manos. El kiwi es suave al tacto. Si lo compras de esta manera, no lo recogerás. No podré tenerlo en casa por mucho tiempo. Como dice el refrán, compre duro y no compre blando. Eso es todo. Compra kiwis duros y déjalos ablandar unos días en casa, lo que te ahorrará mucho tiempo. 2. Método de observación Al comprar, puedes mirar el pelo del kiwi. Si el pelo está suelto, significa que es más dulce. Para saber si está fresca o no, hay que ver si la mostaza es de un color verde tierno, lo que significa que está muy fresca.