Cómo hacer sopa de papaya y costillas de cerdo

Ingredientes: Costillas, papaya 1, coco de mar, hongo blanco, jengibre 1, agua, un poco de sal.

Pasos:

1. Prepara todos los ingredientes y empieza a preparar la sopa.

2. Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla sopera y llevar a ebullición, añadir las costillas y cocinar un rato, quitar la espuma y reservar.

3. Añade el coco de mar y las rodajas de jengibre, tapa la olla y cocina durante 1 hora aproximadamente.

4. Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa y mete el hongo de nieve.

5. Luego vierte la papaya y cocina.

6. Tapar la olla y seguir cocinando a fuego lento.

7. Cuando esté casi cocido, basta con añadir sal al gusto.

8. Producto terminado.