¿Está bien combinar pimiento morrón y apio para hacer bollos al vapor?

El pimiento morrón y el apio se pueden combinar para hacer bollos al vapor. No hay conflicto entre los dos ingredientes y se pueden comer juntos.

Ingredientes

400g de relleno de cerdo, 4 pimientos verdes, un puñado de apio, 800g de harina, 8g de levadura, 460g de agua tibia, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de vino de cocción , un poco de pimienta en polvo, 1 cucharada de sal, la cantidad adecuada de esencia de pollo, 7 cucharadas de aceite, la cantidad adecuada de cebolla verde picada.

Pasos

(1) Preparar los ingredientes;

(2) Blanquear el apio y el pimiento verde, enjuagar con agua fría, retirar y secar;

(3) Picar el pimiento verde y el apio;

(4) Añadir la cebolla verde picada, la esencia de pollo, la sal, la salsa de soja ligera, el vino de cocción, la pimienta en polvo y el aceite al relleno de carne. y mezclar bien;

(5) Retire el agua del pimiento verde y el apio y póngala en el relleno de carne y mezcle bien

(6) Utilice una máquina de pan para hacer; la masa, amasar la masa y desinflar la masa para hacer los bollos.

(7) Poner a hervir nuevamente en la vaporera engrasada durante 15 minutos;

(8) Hervir agua; y cocine al vapor durante 18 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos con la tapa cerrada.