Cuatro platos famosos en Louwailou

Cerdo Dongpo, Camarones Longjing, Pescado del Lago del Oeste en Vinagre y Pollo del Mendigo.

1. El cerdo Dongpo es un plato tradicional de Hangzhou. Es famoso por su carne de cerdo grasa y magra y por su excelente color, sabor y sabor.

2. Los camarones Longjing utilizan camarones grandes de río frescos y té Longjing, una especialidad de Hangzhou, como ingredientes principales. Los camarones son frescos y tiernos, y la fragancia de las hojas de té complementa el sabor umami de los camarones. Es un manjar único de Hangzhou.

3. El pescado con vinagre de West Lake es un plato tradicional de Hangzhou con pescado como ingrediente principal. La carne del pescado es fresca y tierna, combinada con la salsa de vinagre agridulce, y tiene un sabor delicioso. Es uno de los clásicos en la mesa del comedor de Hangzhou.

4. El Pollo al Mendigo es un plato que utiliza el pollo baby como ingrediente principal, está elaborado con mimo y tiene un sabor fresco y tierno.