Cómo comer el núcleo de durian
Los granos de durián se pueden utilizar para hacer sopa, remojar y hervir. Si quieres hacer sopa, puedes hacer sopa de huesos o sopa de pescado. Si las remojas en agua, toma las nueces, sécalas y luego remójalas en agua. Si hierves agua, también puedes comer los granos del interior, que saben igual que el taro hervido.
Cómo comer el núcleo de durian
Cocine la sopa, limpie el núcleo de durian, use algunos huesos de cerdo o de pollo para hacer la sopa, o use carpa cruciana para hacer una deliciosa sopa de carpa cruciana .
Remojar en agua, quitar la piel que envuelve el corazón de durian, hervirlo en agua y será fácil de quitar, secar las nueces por dentro y remojarlas en agua.
Cocinar el núcleo de durian y cocinarlo a fuego medio durante 20 minutos. Quítale la piel y come el grano por dentro. Tiene un sabor un poco polvoriento, muy parecido al taro cocido.