Imagen de la diferencia entre una anguila de luna llena y una anguila.
Se dice que existe un tipo de anguila que es relativamente rara, gruesa y no tiene una diferencia obvia en apariencia con las anguilas comunes. Cuando la luna es redonda y brillante, a menudo sale nadando de la cueva y mira hacia la luna. Esta anguila se llama anguila de luna llena y morirás si la comes.
La anguila tiene manchas negras irregulares y sus aletas poco desarrolladas prácticamente han desaparecido. A menudo viven en los fondos fangosos de arrozales, ríos, arroyos, estanques, canales, lagos, etc. y se produce en varias partes de China, especialmente en la cuenca del río Yangtze de China, Liaoning, Tianjin y otros lugares. El período de producción es de junio a octubre y el más fértil es de junio a agosto. Ampliamente distribuido en el este de Asia e islas cercanas, desde el Sudeste Asiático en el oeste hasta las Islas Filipinas en el este, Japón en el norte y las Indias Orientales en el sur.
Hábitos de vida de la anguila
La anguila es un pez tropical y de zonas templadas cálidas. Es un pez muy adaptable que habita en el fondo y puede sobrevivir en ríos, lagos, acequias y arrozales. Durante el día les gusta cavar hoyos en el suelo de humus o en los huecos con agua del terraplén. Rara vez se mueven durante el día y salen a buscar comida por la noche. Las branquias están poco desarrolladas, pero pueden respirar aire directamente con la ayuda de la epidermis en el revestimiento de la boca y la cavidad de la garganta como órgano respiratorio auxiliar. Puede sobrevivir en agua con muy poco oxígeno. Una vez que salgas del agua, siempre que mantengas la piel húmeda, no morirá en unos pocos días.
La anguila es un pez omnívoro que se alimenta de diversos animales pequeños. Es goloso y come con mayor entusiasmo en verano. No causará la muerte si se come durante mucho tiempo en la estación fría. Las anguilas Monopterus generalmente viven en primavera, verano y otoño.