¿Cómo pelar castañas fácilmente?
Método de remover con palillos: Pelar todas las castañas, ponerlas en una olla, remojarlas en agua hirviendo un rato y removerlas con palillos para que la piel de las castañas se separe de la carne de la castaña. . El tiempo de remojo no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.
Método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas las castañas, enfriarlas y meterlas en el frigorífico durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se puede pelar rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.
Método de calentamiento en microondas: Utiliza unas tijeras para cortar la cáscara exterior de las castañas crudas compradas, mételas en el microondas y caliéntalas durante 30 segundos. La ropa interior y la carne se separarán automáticamente. Asegúrese de abrir la cáscara de la castaña antes de retirarla de esta manera; de lo contrario, el microondas podría funcionar mal.
Expansión y contracción térmica: Utilice un cuchillo para pelar las cáscaras de las castañas, póngalas en agua hirviendo y cocine durante 3-5 minutos. Después de sacarlas, póngalas inmediatamente en agua fría y déjelas en remojo. 3-5 minutos. La piel de la castaña se desprende fácilmente y el sabor permanece inalterado.
Método de exposición al sol: Exponga las castañas crudas para comer al sol durante un día y las castañas se agrietarán.