¿Qué desayunar el primer día del primer mes lunar?

Come dumplings, bolas de arroz glutinoso, pescado, lechuga, wonton, arroz, fideos, etc. Los días del primero al decimoquinto del primer mes lunar se denominan período del Año Nuevo chino. Durante el período del Año Nuevo chino, existen muchas costumbres dietéticas especiales.

Por ejemplo, en algunos lugares, el primer día del primer mes lunar, la gente come arroz cocinado durante la vigilia de Nochevieja, y pescado al mediodía, lo que significa que habrá pescado todos los años. Por la noche, para celebrar el Año Nuevo, puedes comer estofado, pollo, pato, pescado o relleno. Yuanzi significa reunión, o puedes comerlo en la víspera de Año Nuevo, cuando normalmente no quieres comerlo.

1. Come bolas de masa el primer día del año nuevo.

Al hacer bolas de masa, a la gente le gusta poner varios alimentos auspiciosos como azúcar, maní, dátiles y castañas en los rellenos, y también agregar algunos alimentos no básicos para mostrar buena suerte (como el tofu, que simboliza toda la familia) Felicidad Los caquis simbolizan que todo va bien, y las tres verduras frescas simbolizan las tres ovejas (Kaitai) para expresar los deseos de la gente para el nuevo año.

2. Come pasta el segundo día de secundaria.

Los bollos al vapor con flores simbolizan riqueza y prosperidad y presagian una buena cosecha el próximo año. Simplemente dé forma redonda a la masa fermentada, póngala en la masa con los pliegues hacia arriba, ponga un poco de seda verde y roja en la parte superior, cocine al vapor durante 20 minutos y los dulces y refrescantes bollos al vapor en forma de flor estarán listos.

3. El tercer cigoto del primer grado de secundaria vuelve a casa.

Hezi presta atención a la corteza fina y al relleno grande. El método tradicional en el antiguo Beijing consiste en enrollar la masa en forma redonda sobre la tabla, poner el relleno en el medio y luego doblar la cara redonda. Hacer un semicírculo con las manos y amasarlo bien por un lado, freír en la sartén hasta que esté dorado y fragante, y la caja esté lista para sacar de la sartén.

4. Tortitas enrolladas con huevos el cuarto día del Año Nuevo Lunar.

5. Las bolas de masa del quinto día del Año Nuevo Lunar deben ser de encaje.

Además de comer bolas de masa en la víspera de Año Nuevo y el primer día del primer mes lunar, las bolas de masa también se comen el quinto día del mes lunar, y las bolas de masa de ese día deben envolverse en un "Forma de encaje" para evitar que los villanos jueguen trucos el próximo año, el panorama es de una tranquilidad auspiciosa. Si hay gente pequeña a tu alrededor, también puedes comer algunas bolas de masa de encaje más ese día.

6. Comer pollo el sexto y séptimo día del mes lunar.