La forma correcta de practicar los Tres Tesoros del Chicle de Melocotón
Ingredientes: chicle de melocotón, arroz saponino, golondrina, hongo blanco, dátiles rojos.
Método:
1. Remojar previamente la goma de melocotón, el arroz con saponina, la golondrina y el hongo blanco.
2. Lavar los dátiles rojos y reservar.
3. Poner la goma de durazno, el arroz saponino, el hongo blanco y los dátiles rojos en una cacerola, cocer al vapor y cocer durante 1 hora, añadir el azúcar de roca y el trago de nieve y cocinar al vapor durante media hora; También use una cacerola para guisar, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante más de 1 hora. También puede usar una olla arrocera y presionar la configuración de postre de papilla o agua azucarada.