¿Es necesario remojar los huevos duros longan? ¿Cuánto tiempo se tarda en remojar los huevos duros longan?
1. No es necesario remojar el longan para hervir los huevos. Es necesario hervirlos durante 8 a 10 minutos.
2. Pelar y descorazonar el longan y reservar. Batir los huevos y agregar agua tibia. La proporción de huevos y agua es de 1:2. Tamizar el agua del huevo repetidamente hasta que no quede espuma. Vierta el agua del huevo en el recipiente con longan y cubra con film transparente. Cocine al vapor a fuego alto durante 8-10 minutos.