Valor nutricional de los caquis
Hay una capa de escarcha de caqui adherida a la superficie del caqui, que es tan blanca como una masa y puede curar la faringitis y las aftas. Los caquis frescos contienen mucha agua, glucosa y fructosa. Cuando se seca hasta obtener un caqui, el agua se evapora gradualmente y la glucosa y fructosa contenidas en la pulpa penetran en la piel para formar cristales de glucosa, similares al almíbar en el exterior de la fruta confitada, que se puede llamar la esencia de el caqui. Al mismo tiempo, esta "escarcha blanca" seca todo el caqui.
Los caquis se pueden procesar y hervir para tratar la sangre en las heces y la tos en los ancianos, y también tienen ciertos efectos sobre la hepatitis. El pastel de guisantes elaborado con caquis es fresco, dulce y delicioso, lo que lo convierte en un excelente placer para el verano. El caqui puede curar la sangre en las heces, aliviar la resaca y reducir la presión arterial. La escarcha de caqui también puede curar el dolor de garganta, la sequedad de garganta y la afta.
Todos pueden comerlo. Está especialmente indicado para personas mayores con sangre en las heces, tos, hepatitis, etc. Los pacientes que están enfermos, en posparto, después de una enfermedad, resfriados exógenos y anemia no deben comerlo. Las personas con diabetes deben ayunar.
Hablando de la eficacia y el papel del caqui, es de gran beneficio para personas con heces con sangre, personas mayores con tos y personas con hepatitis. Sin embargo, me gustaría recordarle que no debe comer demasiados caquis, ya que pueden provocar fácilmente estreñimiento y otros problemas. Además, a la hora de comer caquis hay que prestar atención y recordar comerlos con cangrejos.