¿Cómo hacer Mushu Lu?

Ingredientes: 2 libras de harina, sal, 5 minutos de jengibre, 3 cebollas verdes, 5 minutos de glutamato monosódico, 5 minutos de aceite de sésamo, 2 onzas de hongo, dos huevos y 5 onzas de carne.

Elaboración: 1. Amasar la harina y el agua hasta formar una bola. Remojar el hongo negro en agua caliente, cortarlo en tiras y reservar. Batir los huevos y añadirlos a la sal. Triture la carne para su uso posterior. 2. Amasar bien los fideos, enrollarlos en tiras finas y ponerlos en la olla. Después de sacarlo de la olla, ponerlo en un recipiente lleno de agua fría. 3. Freír los huevos primero, pero no freírlos demasiado; 4. Freír la carne de cerdo desmenuzada, agregar los hongos y los huevos 5. Poner la marinada de cerdo Mushu frita sobre los fideos, el aroma es desbordante y delicioso;