Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer raíz de loto de arroz glutinoso con saponina, cómo comer raíz de loto de arroz glutinoso con saponina, saponina.

Cómo hacer raíz de loto de arroz glutinoso con saponina, cómo comer raíz de loto de arroz glutinoso con saponina, saponina.

Alimentación

Condimentos

Raíz de loto

250g

Condimentos

Fruta de arándano

Una cantidad adecuada

Palillos de dientes

Una cantidad adecuada

Azúcar de roca

Una cantidad adecuada

Azúcar moreno

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Una cantidad adecuada

Arroz glutinoso

Una cantidad adecuada

Néctar de sophora

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Pela la raíz de loto fresca y corta la parte superior.

2. Utilice palillos para rellenar el arroz glutinoso que ha estado remojado durante 5 horas antes en el agujero de la raíz de loto. Al rellenar, puede rellenar el arroz con un arándano.

3. Después del relleno, poner encima un pequeño fruto rojo.

4. Todo esto está completo.

5. Utiliza un palillo para perforar la tapa, y asegúrate de que quede bien perforado para evitar que los granos de arroz se salgan durante la cocción.

6. Poner en una cazuela agua y llevar a ebullición el azúcar de roca.

7. Después de hervir, añadir el azúcar moreno y remover.

8. Poner la raíz de loto cruda en la olla, llevarla a ebullición, luego bajar el fuego, tapar la olla y cocinar durante unas 2-3 horas. Apagar el fuego y poner. en la olla para remojar. Sácalo y córtalo al comer.

9. Después de cortar, vierte el jugo de miel sobre las rodajas de raíz de loto para aumentar el dulzor y el brillo. La clave es que si comes demasiada miel, no provocará calor interno. . .