¿Se pueden comer caquis con puerros, huevos y albóndigas?
No se pueden consumir juntos ya que los ingredientes químicos pueden reaccionar. Los caquis contienen ácido tánico y los puerros son fibra. Los dos juntos pueden provocar reacciones químicas complejas, provocando diarrea y malestar gastrointestinal.
Efectos del puerro:
1. Tonifica los riñones y calienta el yang: los puerros son de naturaleza cálida y de sabor picante. Tienen el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, por lo que. se pueden utilizar para tratar la impotencia, la espermatorrea, la eyaculación precoz y otras enfermedades.
2. Beneficia al hígado y fortalece el estómago: los puerros contienen ingredientes especiales como aceites esenciales volátiles y sulfuros, que emiten un olor acre único que ayuda a regular el qi del hígado, estimula el apetito y mejora la función digestiva.
3. Reponer el qi y la sangre: el sabor picante de los puerros tiene el efecto de dispersar la estasis sanguínea y activar la circulación sanguínea. Es adecuado para hematomas, náuseas, enteritis, vómitos con sangre, dolor de pecho y otras enfermedades.
4. Laxante: Los puerros contienen muchas vitaminas y fibra cruda, que pueden favorecer la motilidad gastrointestinal, tratar el estreñimiento y prevenir el cáncer intestinal.
Los principales nutrientes del puerro son la vitamina C, la vitamina B1, la vitamina B2, la niacina, el caroteno, los hidratos de carbono y los minerales. Los puerros también son ricos en fibra. Los puerros contienen 1,5 g de celulosa por cada 100 g, más que las cebollas y el apio. Puede promover la peristalsis intestinal, prevenir la aparición de cáncer colorrectal, reducir la absorción de colesterol y tiene un efecto preventivo y terapéutico sobre la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias y otras enfermedades. Aunque los puerros tienen muchos beneficios para el cuerpo humano, no siempre más es mejor. Los puerros tienen mucha fibra cruda y son difíciles de digerir y absorber. Comer demasiado de una vez suele provocar diarrea. Lo mejor es controlarlo entre 100 gramos y 200 gramos, y no superar los 400 gramos. Además, las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo (síntomas: malestar, pómulos rojos, boca seca y falta de voluntad para beber agua, lengua roja con menos saburra, sudores nocturnos, etc.) no deben comer puerros. Las personas a las que no les gusta la comida picante no deben comerla y las personas con alergias no deben comerla.
Caqui: La piel del caqui es extremadamente rica en principios activos como carotenoides, fenoles totales y vitamina C. Chen Shuanhu y otros están comprometidos con la investigación sobre la utilización integral y el procesamiento profundo de la piel de caqui, y han desarrollado con éxito pectina de caqui, aditivos de fibra dietética de piel de caqui, gelatina de piel de caqui, vino de piel de caqui y gomitas de piel de caqui, que han aumentado la rentabilidad económica. valor de los caquis.
Los caquis tienen un alto contenido en azúcar. Si comemos demasiados caquis, tendrá efectos adversos en nuestros dientes y boca, y también puede afectar nuestro apetito. Además, el ácido tánico del caqui afecta la absorción corporal de oligoelementos como el calcio y el magnesio, lo que puede provocar fácilmente una desnutrición en nuestro organismo.