¿Cuál es la diferencia entre el pato asado Guolin y el pato rayado blanco?
Los patos de huerta se refieren a patos criados en árboles frutales, que suelen incluir ricos recursos naturales como hierba e insectos. Esto permite que los patos Guolin tengan un mejor entorno de vida y fuentes nutricionales superiores, por lo que su calidad es relativamente buena.
El pato rayado blanco se refiere a la carne de pato que ha sido procesada para eliminar las plumas, los órganos internos y la queratina superficial del pato, y se vende directamente en preenvases. Este tipo de carne de pato suele aparecer en supermercados o restaurantes en forma de "tiras blancas" y es apta para diversos métodos de cocción, como sopa, barbacoa, estofado, etc.
Entonces, aunque los patos Guolin y los patos de rayas blancas son patos, sus cualidades y usos también son diferentes debido a los diferentes entornos y usos de cría.