¿Cuál es el grupo étnico del té de roca Zhengshan Wuyi?

La ciudad de Wuyishan es una famosa zona productora de té en China y produce una variedad de tés, como Dahongpao, Narciso, Canela, Lapsang, etc. Mucha gente piensa que el té de la montaña Wuyi es té de roca, entonces, ¿la gente de Zhengshan cultiva té de roca Wuyi? No precisamente. La montaña Wuyi también produce té negro, y el pueblo Lapsang es uno de ellos, conocido como el creador del té negro.

La gente de Zhengshan en la montaña Wuyi prefiere el té negro al té de roca. Fue fundada por primera vez en el área de Mu Tong del condado de Chong'an, provincia de Fujian, a finales del siglo XVIII (más tarde rebautizada como ciudad de Wuyishan). Es el té negro más antiguo del mundo y el creador del té negro. La raza Lapsang en la montaña Wuyi fue creada por los productores de té locales, y más tarde se desarrolló el té negro Kung Fu sobre la base de la raza Lapsang. Después de la Guerra del Opio, el imperialismo invadió y la competencia en el mercado del té en el país y en el extranjero se volvió feroz, lo que resultó en una disputa entre Zhengshan y Waishan. Zhengshan significa ortodoxia, de ahí el nombre. El ginseng Lapsang de la montaña Wuyi tiene un aroma muy fuerte, pero preparar correctamente una olla de ginseng Lapsang requiere dominar las habilidades.

Temperatura del agua de preparación: Al preparar Wuyishan Lapsang Ginseng para competición, se debe controlar bien la temperatura del agua, de lo contrario no se saboreará el sabor del Lapsang Ginseng. Generalmente se utiliza una temperatura del agua de 90 ℃ para preparar Lapsang Souchong. Si la temperatura es demasiado baja, no se abrirá; si la temperatura es demasiado alta, la sopa se agriará.

Método de preparación: el método de inversión es más adecuado para las semillas de Lapsang, es decir, primero vierte un poco de agua para humedecer suavemente las semillas de Lapsang y luego agrega agua para garantizar la claridad del té.

Método de preparación: Hay muchas formas de preparar Lapsang Souchong, una de las cuales es el método de preparar té con agua alta y baja. Este tipo de elaboración puede absorber completamente la raza Lapsang y producir un buen aroma y sabor.

Tiempo de preparación: El tiempo de remojo de la primera burbuja de Wuyishan Zhengshan Tournament no debe exceder los diez segundos. Lo mejor es dejar el agua unos cinco segundos para no afectar su aroma; excede los 30 segundos, después de la cuarta burbuja, intenta no exceder los 60 segundos.

¿Cuál es el grupo étnico del té de roca Zhengshan Wuyi? El té Lapsang no es té de roca Wuyi, pertenece al té negro y es el té negro más antiguo del mundo. Se le puede llamar el creador del té negro. El té es de alta calidad y es muy apreciado por los amantes del té.