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12 maneras de comer peras

1. Pera guisada con azúcar de roca: aclara el fuego, humedece los pulmones, embellece la piel y reduce el fuego

Ingredientes: 1 pera Sydney, cantidad adecuada de azúcar de roca

Método:

1. Lave una pera, pélela, córtele la parte superior para usarla como tapa y use un cuchillo y una cuchara para sacar el corazón del medio.

2. Poner el azúcar de roca en el medio, tapar y poner las peras procesadas en un plato o bol hondo (las peras al vapor soltarán mucha sopa dulce, por lo que es mejor elegir una). recipiente más profundo, cocinar al vapor)

3. Por último, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 1 hora y media a 2 hasta que las peras estén completamente blandas. Muy sencillo y delicioso~

4. Si te resulta complicado ahuecar el corazón de la pera, puedes lavar la pera, pelarla y quitarle las semillas, cortarla en trozos grandes, ponerla en un bol, agregue azúcar de roca y luego póngalo en la vaporera. Cocine al vapor hasta que esté suave. Puedes usar una taza humeante o una cazuela para contener los cubos de pera, o puedes usar una olla arrocera para cocinarlos al vapor, lo que quieras~

2. Pera guisada con dátiles rojos y hongos blancos: un producto de belleza. comparable a un nido de pájaro

Ingredientes: varios dátiles rojos, 100 gramos de hongo blanco, 1 pera blanca, 50 gramos de azúcar de roca

Método:

1. Remojar el hongo blanco hasta que esté suave, lavarlo, partirlo en floretes pequeños y cortar los grandes en trozos pequeños 1. Cortar los dátiles rojos por la mitad, lavar y cortar las peras en trozos.

2. Echar 2/3 del agua en una cazuela limpia, añadir el hongo blanco, los dátiles rojos y las peras, tapar y llevar a ebullición a fuego alto.

3. Después de que hierva a fuego alto, baje el fuego, abra una ranura en el costado de la tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Pasados ​​los 4,2 minutos, añadimos el azúcar de roca, cocinamos hasta que el azúcar de roca se derrita, apagamos el fuego, dejamos enfriar y servimos.

3. Peras asadas con azúcar de roca

Ingredientes: 1 pera, cantidad adecuada de azúcar de roca

Elaboración:

1. Cortar las peras en cuatro trozos y sacarles el corazón. Luego juntar los cuatro trozos y fijarlos con palillos. Ponlos en un bol y hornéalos a 200°C durante 1 hora. después de sacarlos;

2. Después de agregar el azúcar de roca, coloca la piel hacia arriba, cúbrelo con film transparente y déjalo reposar durante 2 horas hasta que salga el agua;

3 Después de que salga el agua, cubrir con papel de aluminio y hornear a 200°1 Horas después, quitarle la piel y rociar con almíbar antes de servir.