¿Se puede comer la carne blanca de la cáscara del durian? Cómo quitar la carne blanca de la cáscara de durian
¿Se puede comer la carne blanca de la cáscara del durian?
Se puede comer.
A excepción de las espinas más exteriores, la cáscara de durian se puede comer siempre que esté blanda. Para que se puedan comer los blancos. Sólo se come la parte blanca del interior de la piel del durian, y la pulpa blanca del durian se añade con carne magra o pollo para hacer sopa. El sabor es muy dulce y refrescante. En el caluroso verano, puede reducir el fuego, nutrir la sangre, reponer el qi y nutrir el yin.
Cómo quitar la carne blanca de la cáscara del durian
Método 1:
1. Prepara un cuchillo para frutas.
2. A continuación, pela la cáscara del durian poco a poco para sacarle la pulpa blanca.
3. Protege tus manos de ser apuñalados o cortados.
4. La desventaja de este método es que no es fácil de limpiar.
Método 2:
1. Poner agua en la olla y hervir.
2. Pon la cáscara de durian en la olla y cocina durante media hora aproximadamente.
3. Sácalo y tras enfriarse se separará su cáscara y pulpa blanca.
4. Luego pélalo con la mano.
5. La desventaja de este método es que la mayoría de los nutrientes de la cáscara de durian se disuelven en agua cuando se cocina, y la cáscara de durian cocida tiene poco valor comestible.
¿Cuál es la forma más nutritiva de comer cáscaras de durián?
Ingredientes: 250 g de cáscara de durian, 500 g de pollo, sal, jengibre, dátiles rojos, baya de goji.
Ejercicio:
1. Sacar la pulpa blanca de la cáscara del durian, lavarla y cortarla en trozos.
2. Lavar los dátiles rojos, las nueces y las bayas de goji y reservar.
3. Cortar el pollo en trozos, blanquearlo en una olla con agua hirviendo y sacarlo.
4. Poner todos los ingredientes en la cacerola, excepto la baya de goji.
5. A continuación añade jengibre y suficiente agua.
6. Después de que el fuego hierva, bajamos a fuego lento y continuamos cocinando durante 3-4 horas.
7. Sacar la sartén hace 10 minutos.
8.Por último añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.
Eficacia y funciones de la cáscara de durian
1. Elimina el calor, reduce el fuego y nutre el yin. Aunque el durian causa calor interno, la cáscara de durian es un buen producto para causar calor interno. Cuando se usa en sopa o agua hirviendo, puede eliminar el calor y reducir el calor interno, y tiene los efectos de nutrir el yin, la sangre y reponer el qi.
2. Cuidado de la piel y tratamiento de enfermedades cutáneas. Tomar un baño con agua hervida con conchas de durian no solo puede embellecer la piel, sino también tratar la picazón. La cáscara de Durian es uno de los materiales medicinales para el tratamiento de enfermedades de la piel.
3. Hacer jabón. Las cáscaras de durián, junto con otras sustancias químicas, también se pueden utilizar para sintetizar jabón, con resultados considerables.