Cómo hacer gachas de castañas y pollo, cómo hacer deliciosas gachas de castañas y pollo, castañas

Ingredientes Principales

Pollo

500g

Arroz

250g

Accesorios

Castañas

150 gramos

Sal

Cantidad adecuada

Jengibre

Cantidad adecuada

Cebolletas

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Un poco

Pasos

1. Preparación Muy buenos ingredientes. Pelar y cortar el jengibre en rodajas, escaldar las castañas en agua hirviendo para quitarles la membrana, lavar el arroz, remojarlo en agua y lavar las cebolletas, cortarlas en cebolletas picadas y reservar.

2. Lavar el pollo, añadir sal y blanquearlo en agua.

3. Añade agua al pollo escaldado y añade rodajas de jengibre para que se cocine.

4. Cocer unos diez minutos y añadir las castañas.

5. Añade el arroz y cocina después, añade un poco de sal para ajustar el sabor.

6. Reservar las cebolletas picadas.

7. Después de cocinar durante unos 20 minutos, el arroz se pudrirá. En este momento, agrega la cebolla de verdeo picada, agrega un poco de esencia de pollo para sazonar y apaga el fuego.

8. La papilla de pollo con castañas cocida está lista para servir.