¿Qué comida deliciosa hay en Shuozhou?

Bolas de pulpo, pastel de ciruela dulce, "muletas para ovejas" de Shuozhou:

Shuozhou se encuentra fuera de la Gran Muralla, con una cría de animales desarrollada y muchas vacas y ovejas. Hay un sabor especial en Shuozhou llamado "Yangguai", que en realidad es la articulación de la pata de la oveja.

Hay muchas maneras de comer "Wan Yang", incluyendo hervirlo directamente en una sopa clara o asarlo, pero la forma más común de comerlo es freírlo primero y luego guisarlo, que sabe muy bien. muy parecido al cordero entero asado de Mongolia. Al ser un trozo de pierna de cordero, los huesos son muy largos e incómodos para comer, pero eso no obstaculiza a los amigos a los que les encanta comer. Mientras sepa bien, no les importa la imagen de la comida.