¿Cómo hacer una auténtica ensalada de verduras francesa?

Cilantro

Lechuga de arroz

Tomates cherry

Pimientos morrones rojos y amarillos

Cebollas

Pepino

Perilla

Col morada

Aceite de oliva

Vinagre rojo francés

Francia Amarillo mostaza

Zumo de limón

Pimienta negra

Ajo picado

Sal

Cómo hacer ensalada de verduras francesa

Método del vinagre francés: La proporción de aceite de oliva y vinagre balsámico (o jugo de limón) es de 3:1. Mezcle y agregue mostaza francesa, pimienta negra picada y sal para hacer una vinagreta francesa básica. Luego puede agregar ajo picado y hierbas para hacer jugo de ajo o hierbas según sus preferencias personales.

Lavar las verduras y escurrir. Corte la lechuga en tamaños comestibles, corte las cebollas y los pimientos morrones en aros, corte los tomates cherry en trozos pequeños, corte el pepino en rodajas, corte una pequeña cantidad de perilla en trozos pequeños y corte la col morada en tiras finas.

Después de mezclar las verduras picadas mencionadas anteriormente (puedes meterlas en el frigorífico 2 horas en verano), añade vinagre para mezclar.