¿Cómo comer melón tortuga de madera?
1. Cómelo crudo. Las semillas de tortuga de bosque se pueden comer crudas, especialmente las semillas frescas de tortuga de bosque, que son ricas en licopeno y se pueden absorber directamente, pero el sabor no es bueno cuando se comen crudas.
2. Hacer jugo. Saque la pulpa de la fruta madura de tortuga de caparazón blando, retire las semillas, luego coloque la fruta en un exprimidor, exprímala en jugo, fíltrela y agregue una cantidad adecuada de azúcar según sus preferencias personales. Si te gusta frío, añade hielo o mételo en el frigorífico.
3. Hacer tortitas de arroz. Una vez cocido el arroz glutinoso, saque la pulpa de las semillas de tortuga de madera y revuélvalas con el arroz glutinoso cocido. En este punto el arroz glutinoso se vuelve rojo y se deja durante 10 a 30 minutos para que se convierta en tortas de arroz.
Enredadera herbácea perenne. Los retoños son gruesos y gruesos. Hojas de 3 a 5 profundamente lobuladas o divididas. Los zarcillos no están bifurcados. Dioica, con corola amarilla. El fruto es de forma ovalada y tiene espinas. Las semillas son esféricas y achatadas, de color gris negruzco.
Tiene raíces hinchadas y gruesas. El tallo es delgado, liso, con bordes longitudinales elevados. Los zarcillos son gruesos y no ramificados. Hojas simples, alternas, redondas, enteras o de 3 a 5 lóbulos profundos. Flores unisexuales, hermafroditas. El fruto es ovalado, rojo al madurar, carnoso, con protuberancias espinosas en la superficie. El período de floración es de junio a agosto y el período de madurez del fruto es de octubre a octubre. Las semillas son achatadas, de color marrón grisáceo y tienen forma de tortuga, de ahí el nombre "Mutouzi".