¿Cuáles son las funciones del matsutake?
Los polisacáridos de Matsutake pueden eliminar los radicales libres y los peróxidos del cuerpo, proteger las células de mutaciones y eliminar el daño a las células causado por diversas radiaciones. ?
2. ¿Belleza y antienvejecimiento?
El polisacárido de matsutake contenido en el matsutake tiene ciertos efectos embellecedores y antienvejecimiento. Puede eliminar eficazmente el exceso de radicales libres producidos en el cuerpo humano y mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo. Al mismo tiempo, el polisacárido de matsutake tiene un buen efecto inhibidor sobre la tirosinasa y puede lograr el propósito de blanquear la piel al interferir con el proceso de deposición de melanina.
3. ¿Mejorar el sistema inmunológico?
Matsutake contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y tiene el efecto de mejorar la inmunidad. En particular, los polisacáridos de matsutake pueden activar las células T humanas, mejorar la inmunidad no específica y la inmunidad específica, y tienen cierto efecto en la mejora de la inmunidad de las personas que están débiles después de la cirugía y el posparto.
Datos ampliados
El valor nutricional del matsutake:
El matsutake es rico en proteínas, grasa bruta, fibra bruta, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina, Una variedad de aminoácidos, ácidos grasos insaturados, derivados de ácidos nucleicos, péptidos y otros elementos. También tiene valor medicinal y puede fortalecer el cuerpo, beneficiar el estómago y aliviar el dolor, regular el qi y resolver la flema, desparasitar y tratar la natriuresis.
En la meseta, el matsutake y otros hongos proporcionan a la gente una rica nutrición, que no sólo es comparable a las verduras, sino que también puede utilizarse como sacrificio a la carne. Es rico en vitamina C entre varias y decenas de veces mayor que el de las frutas y verduras; el contenido de vitamina B1 es mayor que el de los alimentos vegetales comunes. El contenido de vitamina B2 es mayor que el de la carne.
People's Daily Online - ¿Cuáles son los 6 beneficios de comer matsutake regularmente? ¿Cómo comer matsutake correctamente?