¿Qué ingredientes se utilizan en la sopa de durian?

Los ingredientes utilizados en la sopa de durian son costillas de cerdo, piel interior de durian, cebollas verdes, jengibre, sal y esencia de pollo. El método específico es el siguiente:

Materiales/Herramientas: Costillas, piel interna de durian, cebollas verdes, jengibre, sal, esencia de pollo, cazuela, cuchara de hierro.

1. Blanquear las costillas de cerdo, cortar la piel interior del durian en trozos y sustituir la cebolla verde y el jengibre con un cuchillo.

2. Puedes calentar en seco la cazuela, añadir aceite de cacahuete, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír.

3. Echar las costillas de cerdo y sofreír.

4. Añade agua hirviendo y deja que hierva, luego reduce a fuego lento.

5. Guisar durante 10 minutos y verter la piel interior del durián.

6. Cocine a fuego lento durante otros 40 minutos. Cuando la sopa esté espesa y tierna, puede agregar sal y esencia de pollo al gusto.

7. La sopa blanca lechosa está deliciosa y la sopa de durian está completa.