Cómo hacer una versión perezosa de patatas fritas de frutas y verduras

1. Pitahaya, puré de frutas y verduras, azúcar, harina, máquina para hacer rollos de huevo, etc. Tenga en cuenta que el azúcar debe ser azúcar blanca, no azúcar moreno.

2. Primero, revuelve uniformemente el puré de frutas y verduras, el azúcar y la harina y déjalo reposar durante 10 minutos.

3. Coloque el puré de frutas y verduras preparado en una bolsa de papel, corte una pequeña abertura y exprímalo uniformemente en la máquina para hacer rollos de huevo. No demasiado grande;

4. La fruta del dragón cambia de color cuando se expone a altas temperaturas, por lo que la temperatura no debe exceder los 150°C. La máquina para hacer rollos de huevo ya no está crujiente justo después de encenderla. Agregue abrazaderas para rejilla y colóquelas en la parrilla por un tiempo, y quedarán crujientes.

5. Con un buen control de la temperatura, la pitaya crujiente no tiene ninguna diferencia de color y es exactamente del mismo color que la pitaya recién cortada;

6. . Por supuesto, también puedes utilizar otras frutas como ejemplo, como manzanas y plátanos, para poder preparar una variedad de frutas y verduras crujientes.